約一か月ぶりに、ご飯炊きました。

頂いた玄米を３割入れて、竹炭入れて炊いてみました。

おかずは、豚のホルモンとカクテキ混ぜて。

玄米も、ホルモンもよく噛まないとね。

米のとぎ汁で、こちらもひと月ぶりにＥＭ発酵液も作りました。



おかずは、ちょっと辛かったけど、当り前か。

ご飯は、結構美味しく炊けていて、竹炭いいかも、と思うのでした。