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小雪が１日舞う中、昨日は合同庁舎で、食品衛星責任者養成講習。

改めて食中毒の怖さと、日々やることを認識。

FAX、シュレッダー買ったり、保険の内容検討したりとの、あれこれが、そろそろ感深まります。