2019年01月

雨が降らず、暖冬が続く。風があり、日陰などは特に体感的に寒いのだが、日中は、細菌が繁殖しだす10度を超え、直射日光が当てれば、20度近くに。葉物、ネギなどは冷蔵庫に。お惣菜を入れるコールマンのパーティボックスには保冷剤を夏同様に入れている。乾燥が続き、インフ ...

年末から2月にかけ、歳時(催事?)が続く。クリスマス、冬至、お正月、3日とろろ、七草、鏡開き、恵方巻き(節分)。サラリーマン時代は、殆ど関心がないものも多いのだが、機敏な対応、ありがたい刺激だ。で、恵方巻き、2月3日は日曜日、本来は休日だ。休まないと、2週間、 ...

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。お蔭様で、開業の年を終えることができました。今年もお客様に沢山喜んでもらえるよう努めてまいります。今年も自覚から初日の出が見れました。 ...

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