くつlog

カテゴリ: 給食室(food,drink)

転勤する社印のマンションに集合。釣好き、ボート所有者も数人いる。前夜、2時起きで、山口県で、アジやベラを釣ってきてくれた。その他、あおりイカや、アユの一夜干しなど、これまでの釣果を冷凍したものも。板前並みの腕の人もいて、何の芸もない私は、せっせと洗いもの( ...

2003-BEST100に入っている平井堅のおおきな古時計から、名前をとった36年以上にわたる日本酒の古酒。色んな大事な人への贈り物に使っています。なんと、なじみの壱弐参(いろは)横丁の「二代目」さん(←リンク)の大将がよくご存じの蔵元でした。加茂川酒造 山形県西玉 ...

マンション近くの食堂。最近はよくここの定食を食べに行く。隣接するように、東北大学の医学部、歯学部があり、学生を対象にした食堂だ。量がすごい!ご飯もスゴイ大盛が標準装備(笑)私も結構、胃袋は大きい方なので、会社近くで昼ご飯を食べに入ると「ご飯大盛ですよね」と ...

  光のページェントをを見下ろせる定禅寺通りのビルの4階そこの蕎麦屋さんでスローフードとテッラ・マードレー 食の世界コミュニティー全世界の1000か所以上で、この日記念イベントが行われている、そのひとつに縁あって、参加することが出来ました。1989年のこ ...

がっこに戻ると、餅つき。何かの時には、餅をつくらしい。大縁会の開始!です。 お酒は、銘酒出羽桜(この会の校長先生のところで作っているとか)や、14代など、美味しい日本酒や、ここで取れたカボチャや柿を使った料理や、山菜など、盛りだくさん。  はなもくメンバ ...

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